www.ribar.com.mk

Вашите рибарски приказни...
Сега е точно : Пон Aпр 29, 2024 5:28 pm

Часовникот е според Македонско време или според зоната: UTC_OFFSET Etc/GMT-2




Испрати нова тема Одговори на тема  [� теми ]  Оди на страна «1ELLIPSIS34567ELLIPSIS77»
Автор Порака
 Наслов на мислењетоCOLON Re: Миксеви за бојли
ТемаИспратеноCOLONПон Ное 21, 2011 9:59 pm 
Отсутен
Дружељубив
Членски аватор

РегистриранCOLONСаб Ное 06, 2010 10:29 am
МислењаCOLON2030
ЛокацијаCOLONКочани
kladofora НапишиCOLON
Dimitar НапишиCOLON
Еве два микса кои јас ги користам подолго време:

=Микс 1=
Пченично брашно 400гр
Сојно брашно 250гр
Коноп 100гр
Храна за канаринци 100гр
Мелени бискоти 100гр
Млеко во прав 50гр

Арома овошна


=Микс 2=
Сојно брашно 150гр
Пченичен гриз 150гр
Рибино брашно 250гр
Млеко во прав 100гр
Коноп или уњена репица 100гр
Слус кло или бисквитна
Храна за канаринци 100гр
Пивски квасец 50гр
Црвен пипер 100гр

Арома месна


Аромата и другите додатоци се по ваш избор и се зависи од производителот.
toa vo prviot miks ti e pcenicno brasno(pcenica)
ili greska e

Пченично брашно.

Ицо го прифакам твојот совет ;)

_________________
When you walk through a storm hold your head up high.....and don't be afraid of the dark.... at the end of the storm Is a golden sky....

Alliance Carp Team


Кон врв
 Наслов на мислењетоCOLON Re: Миксеви за бојли
ТемаИспратеноCOLONВто Ное 22, 2011 12:22 am 
Отсутен
Ветеран

РегистриранCOLONВто Ное 08, 2011 12:17 am
МислењаCOLON10473
Vo red Dimitar bas mi e drago..poz..

_________________
http://www.carpologija.com/


Кон врв
 Наслов на мислењетоCOLON Re: Миксеви за бојли
ТемаИспратеноCOLONВто Ное 22, 2011 12:24 pm 
Отсутен
Модератор

РегистриранCOLONВто Aвг 02, 2011 7:02 pm
МислењаCOLON3043
ЛокацијаCOLONСкопје
Не дека сакам да солам памет.. ама ова со 400гр пченично брашно односно Бело Брашно тип 400, има да ја направи бојлата ЃОН и ГУМА, плус премногу јагленихидрати, ајде нејсе за зимски микс ок е протеини сведени под 15%, но сепак еден мој совет и подобрување на миксот за истата цена.

Пченично брашно 100гр
Ржано Брашно 150гр
Палента 150гр
Соино брашно 250гр
Коноп 100гр (подпечен па смелен)
Храна за канаринци 100гр (3/4 смелена ситно, 1/4 крупна)
Мелени бискоти 100гр
Млеко во прав 50гр

Соиното брашно она од Виталија не е полномасно.. има само 12% протенини, подобро ви е и поефтино да одите до некоја продавница за храна за живина и да набавите соина сачма полно масна која има 40% преотеин и да ја смелете во некој млин или машинка за кафе, ваквото соино брашно е слично на СуперГолд 60 од ЦЦМооре.

Имено состојките како соино брашно, пченкарно, пченично, ржано, јачменови итн.. се сите врзуваши и треба да се застапени во миксот до 50%, 25% - 35% од миксот треба да е хранлива материја/протеини и останатиот дел да е текстура.. освен ако нејкете да фаќате со џамлии мазни на вода со лигавчиња и друга досадна риба.

За миксот на Келтан со мелени пелети, сличен имам фаќано, со пелети халибут од копенс, се има покажано одлично во јуни јули период.

_________________
ЗСРРК Мак Дам
ico baits НапишиCOLON
Dodeka se fakate za glupi raboti okolu ribolovot, koj kolkav ribar e, koja e voda komercijala i jezovir, svatete deka kompletno toneme u ovoj sport


Кон врв
 Наслов на мислењетоCOLON Re: Миксеви за бојли
ТемаИспратеноCOLONВто Ное 22, 2011 9:24 pm 
Отсутен
Дружељубив
Членски аватор

РегистриранCOLONСаб Ное 06, 2010 10:29 am
МислењаCOLON2030
ЛокацијаCOLONКочани
Сите совети ги прифакам како добронамерни,само да се дополнам дека првиот микс го користев подолго време на иста вода,последната сезона го сменив бидејки ја сменив и водата на која ловев и можам да кажам дека сум задоволен од истиот.Пченичното брашно не е тоа белото тип400 туку ова јас го купував од продавница за здрава храна и тоа е кафено.Боилата е далеку од гумена има многу добра текстура и е ровка.Најдобар успех имав кога го комбинирав со арома Црна цреша на Стар Баитс,адитив ВДЕ скопекс,бетаин и амино од Мелег,засладувач Солар-прашкаст.

_________________
When you walk through a storm hold your head up high.....and don't be afraid of the dark.... at the end of the storm Is a golden sky....

Alliance Carp Team


Кон врв
 Наслов на мислењетоCOLON Re: Миксеви за бојли
ТемаИспратеноCOLONВто Ное 22, 2011 9:27 pm 
Отсутен
Дружељубив
Членски аватор

РегистриранCOLONСаб Ное 06, 2010 10:29 am
МислењаCOLON2030
ЛокацијаCOLONКочани
Сојно брашно земам баш такво од брашнари,ама таму го купувам веке едро мелено.

_________________
When you walk through a storm hold your head up high.....and don't be afraid of the dark.... at the end of the storm Is a golden sky....

Alliance Carp Team


Кон врв
 Наслов на мислењетоCOLON Re: Миксеви за бојли
ТемаИспратеноCOLONПет Ное 25, 2011 4:16 pm 
Отсутен
Ветеран
Членски аватор

РегистриранCOLONЧет Oкт 06, 2011 10:30 pm
МислењаCOLON6506
Eve uste eden ednostaven miks ,se razbira proban .


300 gr. sojino brašno
300 gr. pire kompir vo prav
300 gr. mleko vo prav
100 gr vanila puding

koj saka moze i dip da si napravi so vanila,ama nema potreba ,barem za mene !

_________________
[ img ]
Како лови Келтан крапови ? Оди до реката и вика: ‘‘Ти , ти, и ти – надвор !‘‘.


Кон врв
 Наслов на мислењетоCOLON Re: Миксеви за бојли
ТемаИспратеноCOLONСаб Ное 26, 2011 4:41 pm 
Отсутен
Дружељубив
Членски аватор

РегистриранCOLONВто Феб 08, 2011 10:44 pm
МислењаCOLON4404
Po baranje na krapdziite -( receptite se prezemeni od povece web strani)
O boiliima

Koga nisu cene gotovih boilia u specijalizovanim prodavnicama šaranske opreme prestravile?
Ko u letnjoj sezoni ne poznaje probleme sa isporukom gotovih boilia?
Upravo boili sa aromom koja se prošle sedmice izvanredno pokazala nije više u prodaji.
Ovi razlozi i jedna velika doza radoznalosti su me animirali da napravim svoje vlastite boilie.
Prvi veliki problem, "nepoznate" hemikalije, kao što je Casein ili Lactalbumin i gde ih nabaviti. Posle velikog napora obilazeæi specijalizovane prodavnice artikala za ljudsku upotrebu, prodavnica pecaroške opreme, èitajuæi literaturu dolazim do odreðenog znanja. Pošto stavljam veliki akcenat na svežinu boilia koje sam radim trudim se da potrebne komponente nabavljam neposredno pre pravljenja boilia a ne da gomilam zalihe u garaži ili podrumu. Sa vremenom sam stekao iskustvo da sveže napravljeni boili daju bolje rezultate stim što se u njima sastoje sve potrebne supstance za dobar ulov kao što su vitamini, belanèevine, proteini...
Najvažnija je apsolutna vera u boili koji sami pravite inaèe možete mnogo grešaka da napravite ;-)!!!

Nešto o miksovima koje koristim.
Osnovne ideje dolaze èitajuæi struènu i nezavisnu štampu. Sve ovo još obogaæujem mojim znanjem zavisno od potrebe i vode na kojoj pecam. Moji miksovi nisu preterano skupi osim ako se radi o posebnim pecaroskim sesijama, jednostavni su a imaju i dobre rezultate. Tako su moji najbolji ulovi bili sa svežim boiliima koje sam sam izrolao.
Pravljenje je prilièno jednostavno.
Prvo sto radim je vaganje praškastih komponenti i zatvaranje u posude koje dobro dihtuju.
Obratite pažnju kod sojinog brašna, kad ga mešate u miks najbolje ga je staviti u sito i polako sejati i mešati sa ostalim komponentama inaèe može prilikom pravljenja testa da dodje do nesrazmernog stvrdnjavanja ovog sastojka u odnosu na ostali miks. Kad sve sastojke pomešate stavite ih u namenjenu posudu zatvorite i dobro protresite. Posle ovoga možete da izmiksate jaja koja æete pomešati sa miksom.
!! Miksajte samo kratko da nebi došlo do stvaranja vazdušnih mehuriæa inaèe može da dodje do toga da dobijete Pop-Up boilije !!

Sada jaja u koja ste dodali potreban zaslaðivaè, aromu, ulje, amino kiselinu i eventuelno dip polako mešate i dodajete miks dok ne dobijete testo željenje gustoæe i koje se ne lepi za ruke. Na 10 jaja ide otprilike 1 kilogram suvog miksa, 10 mililitara arome kao i zaslaðivaèa 50 mililitara ulja (ribljeg). Sve ovo æete steæi sa vremenom stim što æete svoje iskustvo obogaæivati novim saznanjima. Samo nemojte brzo da se predate!
Ovim testom æete napuniti pištolj takozvani Gun kojim pravite kobasice željene debljine. Ja koristim pištolj na vazduh i vrlo sam zadovoljan.
Posle ovoga formirate boilije sa rolerom za ovu svrhu. Velièinu boilija odreðuje vaš roler a možete da ih imate nekoliko za više razlièitih velièina. Pošto ja koristim dosta boilija koristim Mamut Roler. Velièinu neka svako odredi prema svojim potrebama ali imajte na umu radije preveliki nego premali, sa velikim je jednostavnije i brže. Ja rolam istovremeno tri kobasice istovremeno, tako ide brže, pa mi valjda želimo što više vremena da provedemo na vodi a ne u kuhinji ili u garaži. Ako vam kuglice nisu posve okrugle hajverovatnije su vam kobasice bile predebele. Na kraju kuglice kuvamo u fritezi napunjenom vodom ili u nekoj drugoj posudi. Ni u kom sluèaju ne ubacujte previše kuglica odjednom u vodu, voda mora uvek da kljuèa inaèe belanèevine neæe vezati pa æete dobiti premekane boilije. Boilije kuvajte dok ne isplivaju na površinu. Na kraju sušimo boilije do željene tvrdoæe ili ih stavljamo u zamrzivaè.
Na suvom vazduhu boilji mogu da budu èak jedan mesec da se ne pokvare što kod mene nije sluèaj, ja ih uvek pre potrošim. Boilije dipujte najbolje na dan pre pecanja tako su najlovnije ;-) .

Pošto ja nemam uvek dovoljno slobodnog vremena, a leti na velikoj toploto može da doðe do toga da moji boili ne mogu biti upotrebljivi koristim i gotove boilije. Kod gotovih boilija je razlika u kvalitetu ogromna ali sa markama kao što su SBS, SOLAR, NASH i još neke druge ne treba da brinete.


Moguæi problemi prilikom pravljenja boilija

Napraviti boilije nije uvek jednostavno, zato æu ovde navesti neke probleme do kojih dolazi i kako ih izbeæi.

-Testo je mekano i lepljivo.
Dodati više suvog miksa ili posuti roler.

-Testo je tvrdo ili suvo. Kobasice pucaju.
Dodati više jaja ili ulja.

-Testo je dobro ali lagano lepljivo. Posle prvog rolanja testo se leoi za roler.
Roler premazati uljem ili margarinom ali posle rolanja dobro oèistiti.
-Kuglice nisu posve okrugle. Kobasice su prevelike.
Ovde krivicu može da snosi otvor dizne na pištolju koja nije proporcionalna velièini rolera. Ne secite nikada preveliki otvor na dizno, radije premali koji kasnije možete postepeno poveæavati.
Ovo može da se dogodi i u zavisnosti od recepture miksa koji koristite. Ponekad se dogaða da testo posle istiskanja poène da nadolazi.
Promenite recepturu ili prilagodite diznu.
-Boiliji nemaju glatku površinu. Boiliji su sa strane imaju rupice.
Ovo su samo kozmetièki nedostaci koji ne utièu na kvalitet boilija.
Problem je u miksu. Sa lakim izmenama u miksu i recepturi i eksperimentisanjem doæi æete do željenih rezultata.
Komponente za boilije

Bird Food
Ovo grubo brašno sastoji se najveæim delom od semenki koje se koriste pri uzgoju ptica i sadrži najvažnije vitamine i minerale. Šaran obožava ovaj sastojak i rado ga jede. Može se koristiti u svim miksovima ali je posebno dobar u kombinaciji sa mleènim belanèevinama.
Koliina proteina: cirka. 15-30 %
Doziranje: cirka. 20-40 %
Calcium Casein
Ovo brašno je nešto teže od Natrium-Caseina i veže nešto slabije. Kao i svi ostali Caseini neutralnog je mirisa i ukusa, tako da se može koristiti u svim miksovima.
Koliina proteina: cirka. 90-95 %
Doziranje: cirka. 10-30 %
Casein
Ovaj mnogo korišteni mleèni protein je baza za sve visoko proteinske boilie. Neutralnog je ukusa tako da može da se koristi u svim miksovima. Posebno u slatkim miksovima, kao sto rekoh zbog neutralnog ukusa. Ima dobra vezujuæa svojstva tako da posle kuvanja dobijamo vrlo tvrde boilie.
Koliina proteina: cirka. 90-98 %
Doziranje: cirka. 10-50 %
Egg Albumin
Ovo brašno je najbolja kombinacija za dobijanje tvrdih boilia. Kroz svoja dobra vezujuæa svojstva daje boiliima jednu èvrstu elastiènu vanjsku površinu. Može se koristiti u svim miksovima.
Koliina proteina: cirka. 75-80 %
Doziranje: cirka. 5-10 %
Mleveni kikiriki
Jedno brašno koje se mnogo koristi prilikom stipovanja ali se dobro može upotrebiti i u miksovima za pravljenje boilia. Zbog velikog sastojka masnoæe u ovom brašnu testo u kojem se koristi prilikom pravljenja boilia ima izuzetno dobre osobine prilikom valjanja.
Koliina proteina: cirka. 15-30 %
Doziranje: cirka. 10-30 %
Riblje brašno
Brašno koje se dobija sušenjem i mlevenjem ribe. Ovim procesom se dobija neverovatan miris, koji šaran rado akceptira. Ovo brašno može izvanredno dobro da se koristi u kombinaciji sa ribljim aromama, ali vredi ga probati i sa nekim slatkim aromama.
Koliina proteina: cirka. 40-50 %
Doziranje: cirka. 10-30 %
Mesno brašno
Kao što ime kaže dobija se od životinjskog mesa i može izvanredno dobro da se kombinuje sa ribljim brašnom.
Koliina proteina: cirka. 30-40 %
Doziranje: cirka. 10-20 %
Mleveni foreli
Brašno za zaljubljivanje, dobija se mlevenjem peleta za pastrkke i ima vrlo intenzivan miris. Zbog ovog mirisa dodavanje dodatnih aroma je skoro nepotrebno. Dabi se zadržao ovaj miris najbolje ga je mleti neposredno pre upotrebe.
Koliina proteina: cirka. 20-35 %
Doziranje: cirka: 20-50 %
Brašno konopljinog semena
Ne samo da ga crvenooke obožavaju nego i šaran. Prilikom prženja ovog brašna dobija se vrlo intenzivan miris. Pošto je ovo brašno vrlo lako i masno, ne treba ga stavljati previše u miksove, inaèe dobijamo plivajuæe boilie. Sa oprezom!
Koliina proteina: cirka. 20-35 %
Doziranje: cirka. 10-25 %
Mlevene kosti
Dobija se mlevenjem životinjskih kostiju i za ljude vrlo neprijatnog mirisa ali za šarana koristan sastojak. Lagano je pa s time treba obratiti pažnju prilikom doziranja.
Koliina proteina: cirka. 20-30 %
Doziranje: cirka. 5-10 %
Lactalbumin
Najvredniji mleèni sastojak. Bogat je esencijalnim amino kiselinama. Vrlo je lagan pa zato treba obratiti pažnju prilikom doziranja. Vrlo je dobar za pravljenje Floater_a (Plivajuæi boili).
Koliina proteina: cirka. 80-85 %
Doziranje: cirka. 10-30 %
Makrelino brašno
Kao brašno sardine, ali se pravi od makrele i dobro je u kombinaciji sa drugim ribljim brašnima.
Koliina proteina: cirka. 40-50 %
Doziranje: cirka. 10-20 %
Mleko u prahu
Brašno sa dosta mleènog šeæera i izvanrednim mirisom i ukusom svežeg mleka. Sa ovim svojstvima svaku aromu æini još finijom. Ovo je prednost u slatkim miksovima.
Koliina proteina: cirka. 20-30 %
Doziranje: cirka. 10-30 %
Robin Red
Sastojak koji se koristi u visoko kvalitetnim ptièjim hranama. Kroz njegov izvanredan miris i ukus ovaj crveni sastojak je neizostavan u svim miksovima. Jedan vrlo efektivan sastojak koji se nebrojeno puta dokazao prilikom lova šarana boilima u kojima se on nalazio.
Koliina proteina: cirka. 15-30 %
Doziranje: cirka. 20-40 %
Natrijum Casein
Ovo je natrijumova so Caseina. Sadrži mleènu belanèevinu koja se rastvara u vodi koja oko boilia u vodi stvara proteinski oblak. Ovo brašno kao i Casein je neutralnog mirisa i ukusa. Ovo brašno je vrlo lagano, pa priliko doziranja treba obratiti pažnju da nebi došlo do plivajuæih boilia što može da dovede do neprijatnog raspoloženja. Zbog ovih svojstava mogu da se prave vrlo dobri plivajuæe boili.
Koliina proteina: cirka. 80-90 %
Doziranje: cirka. 10-15 %
Sardinino brašno
Brašno dobijeno od sardine i smatra se jednim od najboljih ribljih brašna. U kombinaciji sa drugim ribljim brašnima daje posebno dobre rezultate.
Koliina proteina: cirka. 40-50 %
Doziranje: cirka. 10-20 %
Soja Koncentrat
Ovaj sastojak se dobija iz sojinog brašna i ima kremasto mleèni miris. Siromašan je sa masnoæama ali zato ima visok procenat proteina.
Koliina proteina: cirka. 40-50 %
Doziranje: cirka. 20-30 %
Sojin izolat
Ovo je koncetrat sojinog brašna. Ima prednost što u sebi sadrži dovoljno biljnih belanèevina.
Koliina proteina: cirka. 85-90 %
Doziranje: cirka. 10-20 %
Punomasno sojino brašno
Brašno koje se preporuèuje za sve vrste miksova. Pošto je ovo brašno vrlo teško posebno se preporuèuje za izradu tonuæih boilia. Ovo brašno ima lagan mleèni miris. Zbog velike kolièine masnoæe u ovom brašnu boilii se posebno lako valjaju.
Koliina proteina: cirka. 35-40 %
Doziranje: cirka. 10-30 %
Jaja u prahu
Ovo brašno je vrlo lagano do srednje teško, bogato vitaminima, Lipidima i mineralima. Posle kuvanja ovo brašno èini boilie posebno tvrdim. Kao što i samo ime ovog brašna kaže ima miris jaja. Ako želita tvrde boilie ovo brašno nebi trebalo da fali ni u jednom miksu.
Koliina proteina: cirka. 50-60 %
Doziranje: cirka. 10-15 %
Pšenièna srž
Ovo je jedna dobra moguænost dabi vaš miks bolje vezao. Posebno je dobro prilikom korištenja grubih sa stojaka u miksu pošto je ovo vrlo fino mleveno brašno. Ovo brašno nam olakšava posao. Mišljenje mnogih šarandzija je da ovo brašno dovodi do zaštopavanja creva kod šarana, ali ako se pravilno dozira ova moguænost je iskljuèena.
Koliina proteina: cirka. 10-15 %
Doziranje: cirka. 5-10 %
Pšenièni griz
Ovaj sastojak u boiliima nekada se naziva i tvrdi pšenièni griz. Ovaj griz se kompletan sastoji iz ugljenih hidrata.
Jedan cenjeni dodatak za dobijanje tvrdih boilia i nebi trebalo da nedostaje ni u jednom miksu.
Koliina proteina: cirka. 15-20 %
Doziranje: cirka. 10-50 %
Recepti

Ovde još samo par jednostavnih recepta.
U sve ove recepte dodajete još aromu, zaslaðivaš, ulje, amino kiselinu i dip komplementarno miksu, na primer u riblje miksove dodajete mesne arome a u ostale kremaste, voæne, slatke.

Riblji Miks
175 gr. Ribljeg brašna
175 gr. Griza
125 gr. Sojinog brašna
25 gr. Brašna pšeniène srži


Standardni Miks
200 gr. Casein
50 gr. Laktalbumin
100 gr. Brašna pšeniène srži
50 gr. Soja isolat
100 gr. Sojinog finog brašna

50/50 Miks
200 gr. Grubog pšeniènog brašna
100 gr. Kukuruznog brašna
50 gr. Palent
50 gr. Finog sojinog brašna
50 gr. Tamnog ribljeg brašna
50 gr. Svetlog ribljeg brašna

Nut & Spice Miks
300 gr. Kikirikijevog brašna
250 gr. Griza
200 gr. Kukuruznog brašna
150 gr. Robin Red
50 gr. Eggalbumin
50 gr. Laktalbumin

Fisch & Spice Miks
300 gr. Ribljeg brašna
250 gr. Grieza
250 gr. Kukuruznog brašna
100 gr. Robin Red
50 gr. Eggalbumin
50 gr. Garnelenmehl

Birdy Mix
300 gr. Mlevene ptièje hrane
200 gr. Sojinog brašna
200 gr. Griza
200 gr. Kukuruznog brašna
100 gr. Caseina

Nut Mix
400 gr. Kikirikijevog brašna
300 gr. Grieza
200 gr. Kukuruznog brašna
100 gr. Mleka u prahu

Milky Cream Miks
200 gr. Griza
150 gr. Caseina 30
100 gr. Eggalbulmina
200 gr. Rennet Caseina 80
50 gr. Jaja u prahu
50 gr. Brašna kukuruzne srži
200 gr. Sojinog brašna
25 gr. Mleka u prahu
25 gr. Lactalbulmina

Nut Miks
300 gr. Sojinog brašna (masnog)
200 gr. Mlevenih kikirikija
400 gr. Grieza
100 gr. Forelija ili Ptièje hrane

Krem Miks
125 gr. Punomasno mleko u prahu
150 gr. Rižinog brašna
200 gr. Caseina
100 gr. Sojinog brašna (masnog)
200 gr. Ptièje hrane
175 gr. Grieza

Mesni miks
300gr. Meso ili kosti u prahu (Svinjski konzetrat)
200gr. Caseina
100gr. Ptièje hrane
150gr. Lactalbumina
150gr. Grieza
100gr. Sojinog brašna (masnog)

Fisch Miks
400 gr. Ribljeg brašna
200 gr. Caseina
100 gr. Lactalbumina
100 gr. Robin Red
50 gr. Egg Albumina
150 gr. Sojinog brašna (masnog)

Pšenièni Miks
150 gr. Caseina
50 gr. Lactalbumina
50 gr. Natrium Caseina
50 gr. Sojinog brašna (masnog)
100 gr. Pšeniènih klica
50 gr. Šeæera
50 gr. Pšeniènog griza

The History or Story Behind My Site
Arome imaju jednu od kljucnih uloga u nasem traganju za boljim mamcem. Mogu biti prirodne ili vestacke.

Prirodne su :

� cvet origana - crvene je boje, osusen i mleven pretvara se u zeleni prah, vrlo aromatican, podstice varenje. Mesa se sa mamcima za dno u razmeri 5 % po jednnom kilogramu. Prah ne ucvrscuje;

� sladic - mlevenjem rizoma ove biljke dobija se zuti prah, vrlo mirisan i laksativan. Moze se dodavati svim mamcima u razmeri od 2- 5 % po kilogramu;

� safran - osuseni cvetovi su plavicaste ili zute boje. Mlevenjem se pretvaraju u zuckasto-smedj prah koji se uglavnom koristi za blazu aromatizaciju i bojenje smesa za belu ribu;

� ruzmarin - zeleni prah dobijen mlevenjem deluje stimulativno, pospesuje varenje, intezivnog mirisa, moze se mesati sa svim mamcima u odnosu 2-5 % po kilogramu;

� vanila - preradom mahunastih plodova dobija se vanilin prah koji podstice probavni trakt kod riba. Intezivnog je mirisa i kao takav cesto se primenjuje u aromatizaciji mamaca;

� kinin - dobija se iz korena biljke. Postojbina mu je Juzna Amerika. Mlevenjem nastaje sivkasti prah, izuzetno gorkog ukusa. Stimulise nervni sistem i apetit kod riba. Moze se dodavati svim mamcima u odnosu 1-3 % po kilogramu. Deluje kao rasprsivac;

� muskatni orascic - samlevena ljuska sa zrnevljem daje svetlosdmedji prah koji je stimulativan za varenje. Moze se dodavati vecini mamaca do 3 % po kilogramu;

� leptirnjaca - samlevena zrna ove biljke daju prah zuckaste boje koji stimulise apetit i ujedno sluzi kao ucvrscivac. Pozeljan je kao jedna od komponenata mamcima za dno, nemenjena vecim ribama iz porodice sarana. Dodaje se u odnosu 3-5 % po kilogramu;

� melasa - zeleni prah sa blagotvornim uticajem na varenje. Aromatican, dodaje se mamcima za dno, 3-5 % po kilogramu;

� norveski katran - nastaje kao nusprodukt suve destilacije drveta. Crna gusta masa, blago rastvorena, dodaje se mamcima za dno u razmeri 5-10 kapi rastvora po kilogram. Narocito pospesuje ulov linjaka.

Iz citave palete mesnih aroma izdvaja se aroma ekstrakta dzigerice.

Hranljivi aromaticni dodaci :
� kikiriki sa ljuskom - treba ga mleti ili drobiti dok se ne dobije izuzetno masna smesa boje svetlog lesnika. Ova smesa ima jak i karakteristicamn miris, ali i veliku hranljivu moc, tako da moze brzo da zasiti ribu. Pazite da ne predje granicu od 15-20 % po kilogramu;

� kesten - smesa koja se dobije mlevenjem suvog kestena jedna je od najhranljivijih zbog visokog sadrzaja secera i masnoca. Koristi se za dno, moze biti razlicite boje. Doziranje ne sme preci 15 % po kilogramu. Kesten se moze peci, osobine ostaju iste a aroma biva cak intezivnija;

� peceni kiiriki - ova komponenta dobija se mlevenjem pecenog kikirikija. Boja smese varirace u zavisnosti od stepena pecenja. Jaceg je mirisa a manje energetske vrednosti od kikirikija sa ljuskom. Zavisno od mlevenja, moze se koristiti za dubinsku i povrsinsku hranu. Jedan je od osnovnih sastojaka svih vrsta hrane za dno. Preporucuje se upotreba najvise 25 za dubinsku i 15 % za povrsinsku hranu;

� kakao - koristi se za dno i za povrsinu u redukovanim kolicinama i to 1-3 kasike po kilogramu hrane. Izvanredan je za rad digestivnog trakta. Ne koristi se zasladjen kakao jer intenzivno zatamnjuje smesu;

� odmasceni kikiriki - ovu smesu nemoguce je napraviti kod kuce. Vredna je pomena zbog velikog znacaja u pripremanju povrsinske hrane;

� przena (pecena) konoplja - ova smesa dobija se pecenjem semena konoplja. Pecenjem se dobija fina, tamna i mirisna smesa, pogodna za povrsinsku hranu(dozira se 15-20 %) a krupnije mlevena moze uci u sastav hrane za dno 20-35 %;

� kokos - namenjen je za hranjenje na povrsini, na stajacim vodama. Ima slatkast ukus i egzotican miris koji privlaci ribu. U kombinaciji sa masnijom hranom pogodan je kao dodatak mamcima za dno. Za povrsinsku hranu koristi se u kolicini od 10-15 % a u hranu za dno procenat se penje do 25 %.


Sintetizovane arome


Ove arome nastaju kao visokokoncentrovana mesavina hemijskih sastojaka koji su sjedinjeni tako da predstavljaju strogo odredjen miris. Ove arome mogu biti u tecnom i praskastom obliku. One signaliziraju prisustvo htane, sireci se iz mamca kroz vodu. Aroma koja na ribu deluje kao atraktor, mamcu daje osoben ukus po kome ce se on razlikovati od drugih, a upravo to omogucava ribama da prepoznaju i da se naviknu na tacno odredjenu aromu. Jedan od preduslova je da se mesto ribolova prihranjuje.

Veliki broj aroma proizvodi se u prehrambene svrhe. Mnoge od njih se koriste pri proizvodnji razlicitih mamaca za ribolov. Kod nas, nesto poznatije i cesce koriscene arome su : ESTER, CARAMEL, CREAM, TUTI-FRUTI, LIVER SALAMI, CRUSTA CEA... cuvene SENSAS smese i arome, RICHWORTH smese i arome, CORMORAN arome na bazi ulja (anis, herings, mosus).

Iako imaju isti miris, arome se po sastavu bitno razlikuju, sto zavisi od proizvodjaca. Dodavanje odgovarajuce arome u smesu dosta je bitan momenat u pravljenju mamca ( hrane). Veca doza arome od one koja je propisana cini da mamac odbija ribu umesto da deluje kao atraktor. Najbolje je pridrzavati se upustava proizvodjaca. Ako se doda manja kolicina arome od propisane upustvom, mamac je i dalje dobar, jer su tu i sastojci koji se oslobadjaju iz osnovne smese. Mesanje aroma moze biti vrlo delotvorno ali i kontraproduktivno.

Za sve one koji nemaju poverenja u svoje kukinarske sposobnosti, za one koji su cesto u vremenskom skripcu, na trzistu mamaca i riblje prihrane vlada izobilje ponude razlicitih proizvodjaca. Svaka kompanija ima neki proizvod kojim se ponosi:

� QUEST - najbolja mesavina vitamina, proteina, albimina iz kokosjih jaja, enzima koji razlazu belancevine ;

� MILK QUEST boili - u cetiri arome : dzem od jagoda, kukuruzno brasno, ulje od bergamota plus mlecni dodatak;

� BIRD QUEST boili - osnova je mlecni quest obogacen najfinijim mlevenim semenjem pticje hrane. Aroma - vocno-sumeca sa uljem od crnog bibera.

Francuska je zemlja sarandzija. Shodno tome postoji i veliki broj proizvodjaca ribo-specijaliteta. Jedan od njih je i kulinarski gigant " LA SIRENE X 21 "

� FOND FLASH - univerzalna hrana za sve ribe. Vrlo ekonomicna, pravi se u dve verzije: spora i brza;

� APATTRUITES - pastrmska hrana;

� Boili MIX - ribolovne pogace, " carski hleb ". To je presovana hrana za primamljivaje koja se u vodi otapa danima. Proizvodi se u osam aroma i prilicno je ekonomuicna i jeftina;

� CARPES - saranska visokocenjena hrana, smatra se jednom od najboljih;

� LA CORSAIRE ( gusar) - jedna od najpopularnijih takmicarskih vrsta hrane, najprodavanija u nas;

� CHAILI OU - visokoproteinsko pecivo koje se izuzetno dobro drzi na udici, tako da prosecnom ribolovcu jedno pakovanje hleba traje citavu sezonu. Izuzetan je kod lova skobalja, jaza, mrene i ostale bele ribe. U kombinaciji sa "La siren "-ovim vrstama hrane dobar je za lov babuske, deverike i ostale bele ribe;

� LE PUR 100 (crvena) - izuzetan izazivac apetita, dobar za hladnu vodu


Recepti
OSNOVNI MIX (BAZA)
10%brasno od pirinca
10%brasno od przene soje
10%brasno od skoljki
10%brasno od bele ribe
(ako nema brasna od skoljki jos 10% brasna od bele ribe)
(ako nema brasna od bele ribe bilo koje kvalitetno riblje brasno)
10%mleka u prahu
10%pastoncino za ptice crveni
(neznam da prevedem ovu rec ali se radi o samlevenom semenju od konoplje,lana,metlice i ostalih semena u koja je dodato 20%meda ,vitamini,kalcijum.Postoji zuti i crveni i sluzi za ishranu ptica)
5%belog kukuruznog brasna
(sitno samleveno)
5%brasno od sirove soje
(jos bolje protein od soje)
30%semolino
(mislim da se kod nas zove griz)
TECNA MASA NA KILOGRAM MIXA
5 mililitara ulja od dzigerice od oslica
(ili riblje ulje iz apoteke)
3 mll cistog alhohola
2 mll glicerinskog ulja
(ako ga nema ulje od kukuruza)
2 kasicice meda
3 kasike secera u prahu
(jos bolje tecni zasladjivaci samo sto se smanjuje kolicina)
4 jajeta plus dva zumanca
2 kasike gustina od kukuruza
10% BRASNO OD PSENICE
25% GRIZA
10% BRASNO OD SOJE
10% MLEKO U PRAHU
10% HRANA ZA PTICE(SITNO SAMLEVENA)
20% CONCETRAT ZA ISHRANU MALIH TELICA(SA STO VISE PROTEINA)
STO SITNIJE SAMLEVEN
5% SAMLEVENE PLAZME(ILI NEKI DRUGI KEKS)
10% BELO KUKURUZNO BRASNO
*************************************************************

2 strana
6 JAJA
5ml ULJA OD KIKIRIKIJA(ILI KUKURUZA)
2 KASIKE VANILIN SECERA
2 KASIKE SECERA U PRAHU(ILI TECNI ZASLADJIVACI)
OD 3 DO 5 ml AROME PO VASOJ ZELJI(VANILA,JAGODA,BANANA)NA VOCNOJ BASI.
1 KASIKA OTVARAC APETITA(PRAH KOJI SE DAJE PILICIMA DOK SU MALI DA BI SE STO PRE UTOVILI)
Rezept:
300 gr Sojinog brašna (punomasnog)
150 gr Kukuruznog griza
100 gr Birdfoog (Crveni)
100 gr Robin Red (original Hait's)
50 gr Egg Albumin
100 gr Tiger Nuts (mleveni)
100 gr Mlevene konoplje
100 gr Školjki (priprema opisana u tekstu)
10 ml Solar zaslaðivaèa

olivalentni miks

84 g kazeina
47,5% proteina
84 g pšeniène krupice
112 g sojinog brašna
5-10 ml arome (na 500 g)
Boja fakultativna
Sadrži umjeren postotak proteina, prikladan je za obilna primamljivanja pošto su dva proizvoda koja èine 70% sastava prilièno ekonomièna. Uèinkovit je tijekom cijele godine i manje više na svim vodama.

Miks za izlovljene vode
56 g kazeina
45% proteina
2,1 kg hrane za prehranu maèki
14 g albumina
Bez boje i bez mirisa
Po svom uravnoteženom sastavu, ovaj je miks prilagoðen ribolovu na vrlo izlovljenim vodama. Hranu za maèke najèešæe u obliku granula, potrebno je prethodno samljeti u brašno.


3 strana
Miks za zimski ribolov
112 g pšeniène krupice

42 g kazeina
37% proteina
112 g bird food
14 g albumina
5-10 ml arome (na 500 g)

ecept 1
500 g miksa
10 jaja
1/2 žlièice žute boje
2 žlièice voænog stimulatora
7 ml arome javora
10 ml esencijskog ulja bergamote
2 žlice biljnog ulja


Recept 2
500 g miksa
10 jaja
1/2 žlièice smeðe boje
2 žlièice stimulatora èokolade
7 ml arome èokolade
10 ml esencijskog ulja mandarine
2 žlice biljnog ulja
10 ml sweetnera

Recept 3
500 g miksa
10 jaja
1/2 žlièice crvene boje
2 žlièice stimulatora jagode
5 ml arome jagode
4 ml miješanog ulja miris jagode
5 ml esencijskog ulja bergamote
5 ml sweetnera
5 ml amino-kiseline

Strana4
Letnji miks(miks za toplu vodu)
25% ribljeg bra�na
15% hrana za ptice
25% griz
20% bra�no od soje
15% bra�no od pirinca
Zimski miks(miks za hladnu vodu)
30% griz
20% kukuruzno bra�no
20% bra�no od soje
20% bra�no od pirinca
10% ribljeg bra�na
37,5 % ribljeg brašna (2/3 bijelog)

31,25% CLO/BLO smjese sjemenki

12,5 % 90 m kazeina

12,5 % pšeniène krupice

6,25% jetra u prahu

Koristiti s Rod Hutchinson Monster Crab-om i Shellfish Sense Appeal-om.

37,5 % pšeniène krupice

37,5 % sojinog brašna

12,5 % mlijeka za telad

6,25 % koncentrat sirutke u prahu

6,25 % multivitaminskog dodatka

Koristiti s Rod Hutchinson Chokolade Malt-om ili Scopex-om.

Boili mix I

Sojino brasno -300 grama; Psenicni griz - 300 grama; Kukuruzno brasno - 250 grama; Kasein ( ili mleko u prahu ) - 50 grama; Jaja 9- 10 komada.

Boili mix II

Sojino brasno - 400 grama; Kukuruzno brasno - 400 grama; Psenicni griz - 100 grama; Krompir pire ( u prahu ) - 50 grama; Laktabulmin (ili mleko u prahu ) - 50 grama; Jaja 9-10 komada.

Boli mix III

Sojino brasno - 200 grama ; Kukuruzno brasno - 250 grama; Pticija hrana (brasno) - 250 grama ; Pticija hrana ( zrno ) - 50 grama; Psenicni griz - 150 grama; Mleko u prahu - 100 grama; Jaja 9- 10 komada.

Mesni boili

Mleveno junece meso - 100 grama; Mlevena dzigerica - 100 grama; Kukuruzno brasno - 50 grama ; Psenicno brasno - 50 grama; 1 supena kasika sojinog brasna; 1 kafena kasika mleka u prahu. Gotove boilije uvaljati u krv ( sasusenu i isitnjenu ).

Vocni boili

Testo : Kukuruzno brasno - 100 grama; Psenicno brasno - 100 grama, 2 jajeta; Koncentrat za pilice ( ili riblje brasno) - 50 grama; Hrana za pastrmke( pseca hrana) _ 50 grama; 1 supena kasika skroba; 1 kafena kasika sojinog brasna; 1-2 kafene kasike mleka u prahu; Vocni koktel : 2 kafene kasike pudinga od jagoda; 1 kafena kasika pudinga od malina; 2 kafene kasike pudinga od banana; 1/2 kafene kasike kokosovog brasna; malo struganog orascica.

пс- Ovoj tekst go cuvam mnogu odamna ne se ni secavam koj e avtorot,ali bar ke ima sto da se cita

_________________
https://www.facebook.com/Detektivski-Bezbednosen-Servis-Udjata-1501192640209658/?fref=ts


Кон врв
 Наслов на мислењетоCOLON Re: Миксеви за бојли
ТемаИспратеноCOLONСаб Ное 26, 2011 8:16 pm 
Отсутен
RIP
Членски аватор

РегистриранCOLONСаб Ное 13, 2010 9:30 am
МислењаCOLON9475
eve ushte nekolku tekstovi da nepravam plagijat koi jas gi imam postaveno odamna

bird mix


Mixevi sa značajnom količinom hrane za ptice bilo koje vrste zovemo bird mixevi. Sjemenke koje koristimo u takvim mixevima daju značajnu odliku iz razloga odličnog signala kojega šalje iz boile a sa druge strane zbog svoje grube konzistencije otvara našu boilu i tako ju dodatno označava.
Idealan je u situacijama:
Divlja voda u ljetno doba pogotovo uz veliku prisutnost bijele ribe, rakova, somića-cvergla. Šaran u izobilju ima prirodne hrane animalnog porijekla pa mu takav zalogaj odlično sjeda.
Situacije koje trebaju pokriti atraktivna boila, dakle na natjecanjima.
Evo navest čemo komponente jednog jednostavnog bird mixa, jednog pojačano hranjivog i jednog koji je na natjecanjima bio jako uspješan i još je i danas a također na brzim ribolovima.

Bird mix- baza

20% mljevena hrana za kanarince
10% mljevena konoplja
10% mlijeko u prahu
15% soja brašno odmaščeno tostirano
15% kukuruzno brašno
30% pšenična i kukuruzna krupica-griz

Ovo je baza na koju možemo uključivati situacije o kojima smo pričali. Pa ako radimo kampanju onda pojačavamo hranjivu komponente mixa sa nekom izvedenicom mliječnih proteina kao što je kazein i slično ili dodajemo kakvo animalno brašno kao riblje jer nam se neda raditi dvije boile riblji i bird mix.
Zato čemo prikazati sada jedan hranjiviji bird mix.

Bird mix. kampanja

20% piškote i petit keksi samljeti ili nectarblend crveni ili žuti
15% mljevena ptičja hrana za kanarince ili papige tigrice
10% rogačevo brašno- ili riblje brašno Haringa ili LT 94
10% sirutka u prahu
10% mlijeko za telad
15% soja brašno odmaščeno tostirano
20% instant kukuruzna krupica-griz

Ovakav je mix više pogodan za dulje hranjenje od prvoga jer ako riba koja je upoznala imalo bolju boilu od one koja se može iz gornjaga mixa napraviti hoče vrlo lako ostaviti hranilište sa ovakvim mamcima. Zato dodajemo neke elemente koji su u ovom mixu prikazani. Ako u vodi nema riba, barem ne u značajnoj količini koja može ugroziti našu taktiku bird mix pojačavamo sa ribljim brašnom umjesto rogačevog i povečavamo promjer boile na preko 20mm.

I natjecateljska bird boila koja je i najkompliciranija ali i problematična u smislu da zadovolji brzinu reakcije i kvalitetu. Takva je kombinacija prve i druge sa večim naglaskom na signal.
Također treba i nešto drugačija izrada tj. postupak izrade. Naravno da svaka ekipa ima svoje male tajne ali one i nisu tako velike, največe je ustvari znanje ribolova, odraditi sve kako treba. Na ovaj je mix odrađeno tisuće vrhunskih ribolova.

Bird mix- ptica trkačica

20% nectarblend sweet
15% mljevene sjemenke
10% renet kazaein
5% sirutka u prahu
10% integralno pšenićno brašno
5% GLM
5% L-Zero 30
30% instant kukuruzna krupica
konoplja ulje
N. Butric acid
ananas-banana
cream cajouser
Talin
žuta boja

Kod izrade ove boile treba izmjeniti neke stvari. Kada se zdrobe jaja u njih treba dodati svu tekuću komponentu kao što je aroma, sladilo, boja, te dio u prahu kao što je GLM, L-Zero i krupica. N. butric acid nakapamo u decilitar vode te tako razrijeđenu dodamu u tu smjesu sa jajaima. To sve skupa dobro promiješamo da se komponente dobro i ravnomjerno spoje. Tako ostavimo da se topivi elementi kao L-Zero i GLM otope i skupa sa svim tekučim dijelovima upije u krupicu-griz. Nakon pola sata takvog upijanja dodajemo ostatak mixa i radimo i mijesimo kao i sve druge boile.
Sve dodatke izvana na boile ćemo dozirati po kriterijima koje smo već kasnije opisali, no ako bude pitanja opisat ćemo ih opet.

Dodavanjem i oduzimanjem raznih komponenti mixa mijenjamo njegove značajke, značajke bird mixa. Tako da između ostalih možemo dobiti poznate cream mixeve i začinske mixeva.
To je sve što se tiće bird mixeva, ugrubo

vo da krenemo opširno o potrebnim komponentama za izradu boili. Ovdje če biti zastupljene sve važnije komponente, dodaci bilo u prahu bilo tekući. Od glavnih komponenti do atraktora. Komponente mogu biti od različitih proizvođača da nebi netko krivo shvatio da baš napisane moraju biti dozirane u mix. Svatko ima svoje izvore a oni koji su napisani su moji izvori.

Krenut čemo sa glavnim komponentama.

Biljna brašna

Biljna su brašna dio, veči ili manji, svakoga mixa. Kod osmišljavanja raznih mixeva nalaze se u isto tako raznim ulogama. Pa tako netko upotrebljava biljna brašna samo radi tehničkog dijela izrade boile dok se kod nekoga nalaze kao osnova boile. No bilo da se radi o jednom ili drugom bez njih je nezamisliva izrada naših boili.
Ovo je zaista veliko područje namirnica u koje bi uključili još i brašna koja sami kod kuče napravimo od raznih sjemenki koje spadaju u ptičju hranu.

Brašna

Očemu se tu točno radi? Što su točno biljna brašna i kakve su nutritivne kvalitete? Što nam znače razne oznake kao Tip 500 ili 400 ? Kakva je razlika između tih oznaka i koja je kvaliteta brašna u raznim meljavama? Puno pitanja o kojima neznamo gotovo ništa nego se jednostavno povodimo iskustvima drugih. Koja brašna za koju namjenu i sl.
Zato krenimo od žitarica!

Žitarice opčenito

Žitarice dali spremljene u kašu ili samljevene jednostavnom meljavom izvrsne su kvalitete.
Žitarice samljevene složenim meljavama u kojima se odvajaju dijelovi zrna uvelike gube na kvaliteti.
Žitarica u izvornom obliku kao sjeme vrhunski je dar prirode i njezina poruka čovjeku i svim bičima kojima je potrebna izgleda ovako:

Ja sam vrlo ponosna, Tebi tisučama godina poklanjam vitalnost, energiju i ljepotu. Usitni me, ali molim Te, uzmi sve što Ti ja pružam. Uzmi me cijelu. Svejedno je ako me želiš, kuhanu, pečenu ili svježu. Pritom moraš uvijek imati na pameti: ja sam, ako me u cjelosti iskoristiš, Tvoj prirodan i uvijek uspješan lijek za sva vremena. Ja sam poklon prirode za Tebe, i sve Tvoje bližnje!

ZAJEDNIČKA SVOJSTVA ŽITARICA
Žitarice pripadaju istoj porodici pa imaju vrlo sličnu morfološku građu i biološka svojstva.
Plod žitarica zove se zrno ili pšeno. Plod ječma i riže srastao je sa pljevicama, a plod zobi, prosa i nekih vrsta pšenice obavijen je pljevicama. Pšenica i raž imaju golo zrno.
Zrno žitarica bogato je različitim i vrlo vrijednim kemijskim sastojcima. Narodna medicina kao i danas suvremena medicina preporučuju žitarice kao zdravu hranu, a i za liječenje nekih bolesti. Iako žitarice imaju sličan kemijski sastav ploda postoje određene razlike, pa se prema tome ne razlikuju samo vrste žitarica, nego i unutar vrste na kemijski sastav utječe sorta - hibrid, tlo, klimatski uvjeti i agrotehnika.
U plodu žitarica ima oko 14% vode, surovih proteina od 8-16%, bezdušičnih ekstraktivnih tvari 60 do 85%, masti 2-6%, celuloze 2-11% i mineralnih tvari od 1,5 do 6%. Zrno žitarice sadrži i vitamine, enzime i neke druge kemijske sastojke u manjoj količini.
Voda: u zrnu žitarice vode mora biti manje od 14%. Ako je postotak veći zrno će se kvariti. Što je manji postotak vode u zrnu veća je mogućnost čuvanja svih sastojaka zrna, a manji je utjecaj nepovoljnih vanjskih čimbenika na biološku vrijednost ploda. Ako sjeme žitarica sadrži veoma malo vode, može bez štete podnijeti izuzetno niske temperature, a svijetlost neće izazvati nikakve promjene.
Bjelančevine su vrlo važan sastojak ploda žitarice. Na postotak bjelančevina u zrnu posebno utječu klimatski uvjeti i prehrana dušikom. Pšenica ima najveći sadržaj i najbolju kakvoću bjelančevina.
Bjelančevine su: albumin, globulin, glijadin i glutenin. Globulin, glijadin i glutenin stvaraju ljepak, odnosno povezuju škrobna zrnca. Ako je ljepak slabe kakvoće dobivamo tijesta loše kakvoće.
Masti se uglavnom nalaze u klici. Najviše masti u odnosu na težinu klice ima kukuruz, oko 30-35%, zob oko 25%, proso oko 20%, raž i pšenica oko 13-15%, a najmanje ječam oko 10-12%.
Celuloza je koristan sastojak ploda žitarice, drži se dobrom i zdravom u prehrani ljudi. Pri mljevenju cijelog zrna u brašnu ima veći postotak celuloze i ostalih korisnih hranjivih sastojaka.
Meljavoem cijelog zrna značajno se obogaćuje brašno mineralnim tvarima koje su prijeko potrebne za prehranu. Od mineralnih tvari najviše ima fosfora, kalija, magnezija, kalcija, sumpora, natrija željeza i drugih mineralnih tvari. Meljavom punog zrna, brašno sadrži vitamine E, K, PP, B kompleks, provitamin A.
Zato je vrlo značajno obratiti pažnju na ukupnu vrijednost brašna dobijenog od cjelovitog zrna žitarice jer izdvajanjem samo dijela zrna i to onih bliže sredini zrna ne donosi gotovo ništa drugo osim nekih tehničkih karakteristika. No upotrebom svih dijelova zrna unašamo u naš mamac-boilu elemente koji nam uvelike pomažu kod iskorištenja svih onih nutrijenata na kojima baziramo naš mamac.
No pri tome treba obratiti veliku pozornost da su brašna svježe mljevena jer čim se naruži struktura zrna dolazi do osiromašenja tj. gubljenja vrijednih elemenata. Ako možemo nije loše nabavljati svježe mljevena brašna u večim količinama u samim mlinovima pa ista podjeliti sa zainteresiranima.

Tipovi brašna žitarica po oznakama

Tip pšeničnih i raženih mlinarskih proizvoda određuje se na temelju sadržaja mineralnih tvari. Označavaju se brojem koji znači količinu minerala u miligramima na 100 grama brašna, preračunato na suhu tvar brašna. Tako poznajemo više tipova brašna: pšenično bijelo (tip 400, 500), pšenično polubijelo (tip 850), pšenično crno (tip 1100, 1600), raženo bijelo (tip 750), raženo polubijelo (tip 950), raženo crno (tip 1250). Također brašna djelimo po starim izrazima pa tako imamo meka i oštra ili krupičasta brašna.


Pšenica
Punovrijedno,integralno brašno pšenice je jedan od najboljih izvora primarnih bjelančevina. Pšenične posije su bogate neprobavljivim vlaknima, sadrže malo masnoće, ali mnogo vitamina skupine B. U klici može biti i do 12% masnoće. U njoj se nalaze šećeri saharoza i maltoza. Na žalost, najviše se koristi brašno bez ovojnice mekinja i klica što je nutritivno osiromašen proizvod.
Za našu namjenu najviše upotrebljavamo zasigurno najsiromašniji proizvod iz pšenice, pšeničnu krupicu. To ima neke tehničke razloge ali te navike treba mijenjati na način da ipak više nudimo integralne proizvode.

Raž
Daje snažan, pun okus, sadrži mnogo minerala, kalija, fosfora, željeza, kalcija i željeza, masti 1,8%, bjelančevina i ugljikohidrata 74%. Vitamin B. Ne sadrži mnogo škroba, neznatna količina glutena. Raž i pšenica nemaju pljevu. Tijesto iz mixa u kojem ima brašna raži dobro su zaglađena.
Raž se još danas može pronači u divljini a njeno je porjeklo iz Turske ili Afganistana.

Zob
Žitarica bogata masnim kiselinama, oleinska i linolenska kiselina, kalcijem i mineralima, kalij, željezo, bakar, mangan, cink, bjelančevinama, vitamin B1, vitamini K i H. Sporije se probavlja pa se time osigurava duži izvor energije. Dakle treba paziti na omjere u mixu.

Ječam
Dozrijeva prije pšenice. Ugljikohidrati, bjelančevine 11%, masti 1,8%.Minerali kalij, fosfor, magnezij, natrij, sumpor,željezo, mangan, bakar, cink, kobalt, flour, jod, vitamini B kompleksa. Ječam se lako probavlja i kao i ostale žitarice bogat je vitaminima B kompleksa. Posebno se ističe vitamin B5 koji je neophodan za metabolizam ugljikohidrata, masti i bjelančevina. Budući da taj vitamin ulazi u strukturu koenzima A koji je zadužen za oslobađanje energije iz ugljikohidrata te igra važnu ulogu u metabolizmu masti, ječam i ima onaj poznati učinak „zagrijavanja“. Šta to znači za naš mamac, nije teško zaključiti. Ili pak kao dio sjemenki u našem partiklu.

Proso
Potječe iz Arabije ili Egipta. Vezivno sredstvo umjesto bjelanjaka. Najviše se koristi u Kini i Indiji.
Vrlo bogato željezom, kalij, fosfor, magnezij. Ugljikohidrata 72,9 %, masti 2,9%. Svi vitamini B. Žitarica koja ima izrazito iscjeljujuća svojstva zbog svojeg specifičnog sastava, regenerira crijevnu floru. Tvrda vanjska ovojnica sadrži mnogo neprobavljive celuloze.
Namirnica lužnate reakcije i ako ukupno pogledamo njezin sastav gotovo pa ju nesmijemo izostaviti iz bilo kojeg miksa u bilo kojem obliku. Najstarija žitarica.

Kukuruz
Južna Amerika. Poznat i po nazivu "kćer života".
Dobar je u kombinaciji sa mahunarkama.
Bogat vitaminima A i E, fosfor, kalij, magnezij, željezo.Većina masti je u klici od kojih se dobiva ulje. Zrno se sastoji od ovojnice, endosperma i klice.
Žitarica koja je osvojila svijet, a najviše se koristi kao sirovina za stočnu hranu kao i sirovina za industriju. Za sve kombinacije naših mixeva kukuruzna meljava u svim oblicima je više nego poželjna. Tako je zapravo i sve počelo kad su se skuhale prve količine palente, žganaca.
Kukuruzno brašno i krupica prvi su izbor kod koncipiranja svih mixeva.

Posebne vrste brašna

Pod ovim dijelom u obzir moramo uzeti neka visoko vrijedna brašna koja se dobijaju od prešanih ostataka kod proizvodnje ulja, npr. brašno soje ili brašno bučine pogače i slično.
No isto tako upotrebljavamo neke opče prihvačene namirnice kao mljeveni rogač koji je dio svake primame a i u našim mixevima stvara čuda.

Sojino brašno

Ostaci kod proizvodnje sojinog ulja, sojina sačma, visoko je kvalitetan proizvod. Radi prisutnosti ostataka cijeloga zrna soje melje se na finu granulaciju i pogled na sastav sojinog brašna toga tipa izgleda ovako:
Proteini 55%
Masti 1,5%
Ugljikohidrati 15%
Sirova vlakna 15%
Prisutnost svih esencijalnih aminokiselina dokazuje naravno da se radi o najkvalitetnijem dodatku takve vrste koji možemo bez ikakvih ograda upotrijebiti do 20ak i više posto u naše mixeve. Fina granulacija lijepo punjava strukturu našeg mixa pa je i iz tehničkih razloga vrlo popularan dodatak. Sa sojinim brašnom ako nije prošlo tostiranje i odmaščivanje može biti problema. Naime kao i u večine mahunarki zrno soje sadrži inhibitore enzima koji blikiraju varenje proteina. Isto se nalazi i u grahu pa naši ljudi odavna znaju da prvu vodu kad grah pruha treba baciti. Tako i sojino brašno samo ako je zrno predhodno prošlo gore navedene termičke obrade je dobra opcija za naš mix.

Rižino brašno

Riža kao i proso ulazi u rijetke plodove lužnate reakcije. Ona okruglog oblika potječe iz Japana dok duguljasta riža porjeklo vuče iz Indije. Kao kod svih žitarica tako i kod riže vrijedi ona da je cjelovito zrno puno kvalitetnije. No postoji poseban postupak namakanja kod kojega vrijedni elementi iz ovojnice prelaze u zrno, takva se riža zove PARABOILED. Dakle treba kod kupnje obratiti pažnju na tu vrstu. Rižu možemo izmljeti kod kuće.

Rogač brašno

Rogač cijeli ali i brašno rogača posebne je arome i okusa. Namjena osim u kuhinji mu je što se tiče spravljanja raznih mixeva i pripravaka za ribe kao primame jako velika. U nekim je mixevima kao bird i krem mixu gotovo nezamjenjiva jer jako dobro uopotpunjava okus mixa.
Riba jednostavno odlično reagira na rogač brašno i tu činjenicu treba iskoristiti. Doziranje u mix do 20% zadovoljiti če sve naše potrebe.

Bučina pogača-brašno

Svim ribičima poznata primama. Njezina namjena kao pogače je sveprisutna. Samljevena u brašno nudi nam jedan nevjerojatan izvor vrijednih elemenata posebno proteina uz koje u idealnoj vezi idu vitamini i minerali. Pošto se radi o proizvodu iz kojega su izvučene masnoče i to one puno vrijedne možemo kombinirati dio pogača brašna i dio bučinih koštica svježe samljevenih.

Ptičja hrana, mljevena i prezle

Brašna sjemenki koje možemo sami kod kuče spraviti posebna je grupa namirnica koju spominjemo pod brašnima.
U tu grupu ide i mekana ptičja hrana ili kako ju netko naziva biskvitna hrana.

Ili kao več spravljena kombinacija za određene ptice ili pak kupovajuču vrste sjemenki na sve moguče i nemoguče strane, kombinacija sjemenki radi svojih posebnosti samljevene u grublje ili finije brašno donosi upotpunjavanje mixa sa vrijednim vlaknima, mastima, te pridonosi poroznosti a ponekad sa nekim sjemenkama i težini boile te hrskavi efekt. Intezivan miris bogatih aroma koje nose u svojim uljima dodatno označava boilu. Pošto svaka sjemenka posebno ima svoju vrijednost najbolje su kombinacije određenih. Samo da spomenem jednu kombinaciju koju u 10 postotnom omjeru stavljam u riblji i krem mix. To su lan, konoplja, crveno proso, niger, konoplja i bučine koštice.

Što se pak tiče mekane ptičje hrane iako se ne radi o brašnima vrijedno ju je spomenuti jer takvu hranu ponekad, ako se radi o ptičjoj hrani u suhom obliku, isto znamo mljeti da bi usitnili njenu granulaciju. Tu se ustvari radi o prezlama. U tijeku proizvodnje zamješa se proizvod nalik na kruh u koji mogu iči i jaja te boje. Radi se o sintetičkim bojama, carofil crvena i žuta. Nakon pečenja tj dehidriranja te mljevenja dobijene prezle oplemenjuju se sa svim elementima potrebnima za dobar napredak malih i velikih ptica, slobodnih ili u zatvorenom uzgoju. Izuzetan su ili dodatak a još bolje kao osnova našeg mixa jer se radi o gotovoj smjesi.

Zaključak

Sve ovo navedeno šaran nikako nemože pronači u svom okruženju osim u posebnim okolnostima ili našim utjecajem. Moč vezanja navedenih brašna kreče se od loših do jako dobrih karakteristika. Jedino što moramo uzeti u obzir da što je vezivna moč brašna veča, kvaliteta što se tiče nutritivnog sastava je manja, pa zato raznim korekcijama drugih namirnicama prioritet bi nam trebao biti što više ubaciti brašna bogata vlaknima i što cjelovitija zrna.
Šaran je izuzetno prilagodljiva životinja i nikako apriori nemožemo izuzeti hranjivu vrijednost biljnih brašna bez obzira što smo, ne svi, uvjerenja da isključivo ako može birati izabire hranu životinjskog porjekla. Zato tu ostavimo barem malu ogradu za sve one koji smatraju da i te namirnice uvelike mogu zadovoljiti našeg ljubimca i stvoriti mu predpostavke da dobro napreduje.
Izvori nabave tih namirnica zaista su široke a i cijene koje nalazimo. Zato je jako dobro udružiti se u manje ili veče skupine zainteresiranih pri nabavki takvih namirnica. Od mlinova preko trgovina večim i manjih pa do strogo specijaliziranih pet shopova možemo sve nabaviti.
Jedino preporuka za sve da sve sjemenke koje možemo kod kuče pretvarati u brašna raznim postupcima je najbolji put i treba se ga držati jer najbolja i najkvalitetnija namirnica je svježe samljeveno zrno.
Puno uspjeha u slaganju mixeva i bistro na ribolovu!

_________________
Rodjen da peca,Nateran da radi


Кон врв
 Наслов на мислењетоCOLON Re: Миксеви за бојли
ТемаИспратеноCOLONСаб Ное 26, 2011 8:16 pm 
Отсутен
RIP
Членски аватор

РегистриранCOLONСаб Ное 13, 2010 9:30 am
МислењаCOLON9475
Fish mix

Najzastupljeniji mix u izradi mamaca. Najkvalitetniji mix u izradi naših kuglica. Rekao bi i najatraktivniji mix. Poznavajuće navike šarana u takvom pravilno izbalansiranom mixu on nalazi sve potrebno za napredak. Svi esencijalni elementi ovdje su zastupljeni i u današnje vrijeme kad smo u mogućnosti nabaviti sva kvalitetna animalna brašna možemo sa sigurnošću konstatirati, radi se o najsavršenijem mixu koji je napravljen do sada. Idealan za dulje kampanje sa malim korekcijama i kroz sva godišnja doba. Topivost s druge strane daje atraktivnu značajku mixu pa ga se također koristi u brzim ribolovima ili natjecanjima. Komponente koje koristimo u njemu vole sva bića u vodi pa nema straha da će ostati ne pojeden.
Kao i kod svakog mixa kod ovoga posebno treba zadovoljiti dosta stvari da bi komponente u mixu bile na kraju krajeva iskorištene.
Šaranu u svakome slučaju treba pomoć za svaku hranu koju mu nudimo ali isto tako trebamo obratiti pažnju i na uvjete koji vladaju u vodi. Pa tako nećemo ribi nuditi ovakav mamac ako je voda zakuhala, pomanjkanje kisika nikako nisu uvjeti da riba i pogleda tako nešto. Samim time možemo povezati da ljetno doba, ma koliko to nama bilo logično da bi ga trebali koristiti nije najbolje vrijeme za fish mix pogotovo u tim uvjetima koje smo naveli. Naročito zbog obilja prirodne hrane istog porijekla. S druge strane rijeke su posebna priča. Posebno iz razloga velike pokretljivosti šarana i trošenja velike količine energije .
Kao kod svih mixeva tako i kod ovih postoje situacije kad iako visoko kvalitetni mogu imati kontra efekt. To su situacije
-prisutnost tzv korov ribe, babuške, somić-cvergl
- veće prisutnost bijele ribe posebno klena, deverike, mrene
- najtopliji dio godine vezano za količine kisika u vodi
- najhladniji dio godine zbog neaktivnosti enzima za probavu proteina
U toj zadnjoj situaciji posebno treba promijeniti neke omjere u boili i dodacima već poluprobavljenih koji nakon kuhanja postaju vrlo lagan obrok ribi postižemo veliki osjećaj zadovoljstva kod šarana. Tako vrlo uspješno lovimo na fish mix tokom zime. Naravno poželjna je korekcija promjera mamca, i količina prihrane.
Za idealan profil esencijalnih elemenata najbolje su kombinacije ribljih brašna i mliječnih komponenti plus jaja koja doziramo kao vezni element, element stiskanja.
Zato evo jedan primjer osnovnog fish mixa:

20% LT 94
10% Sardina Inćun r. brašno
5% predigestirano riblje brašno
5% robin red
5% mljeko za teliće
jaja u prahu
10% mljevene sjemenke-hrana za kanarince ili papige tigrice
15% soja brašno odmašćeno tostirano
30% kukuruzna krupica-griz

Ovakav mix sa svim elementima koji radi sigurno na duge staze a dodatkom tekuće komponente atraktivnog modela i kao brza boila košta tek nešto preko 2,5 eura.
A prisutni su svi izvori proteina, riblji, mliječni, jaja, biljni. Vlakna koja su potrebna u pravilnoj probavi vezanoj za iskorištenje tih elemenata te robin red sa svojim digestivnim i atraktivnih svojstvima. Kad tome uključimo dodatke u prahu kao pivski kvasac i kakav mineralno vitaminski dodatak ili koju žlicu dehidrirane krvi stvar je u potpunosti zaokružena. Arome i drugi dodaci tu su samo za osobni osjećaj zadovoljstva. Naravno sve se tek malo mijenja kada trebamo brzinu reakcije. Zato ćemo prikazati jedan takav brzi mix

15% predigestirano riblje brašno
20% LT 94
10% renet kazein
5% squid powder
5% liver powder i L-ZERO 30 pola pola
5% sirutka u prahu ili whey protein ( protein sirutke)
10% integralno brašno pšenice
5% mljevena konoplja u grubo
25% instant kukuruzna krupica-griz
-pivski kvasac
-riblje ulje
-betain
-aroma
-aminokiselinski dodaci
- plus tretiranje izvana

U ovome slučaju trebamo brzu reakciju. Zato idemo sa nekim dodacima i topivim brašnima i dodacima u pojačanom postotku. Kod izrade ovakve boile kod rolanja može biti malo poteškoća koje se gotovo potpuno rješavaju dostatnim miješanjem tijesta i odmaranjem tijesta prije izrade. Za tu su namjenu u mixu i komponente kao renet kazein koji osim kvalitete i učvršćuje mix i sirutka u prahu koja odlično veže.
Veliki dio ovoga mixa otići će na signal ribi zato je i adekvatan za navedene situacije.

Posljednji u ovoj skupini je mesni mix. Kada na nekoj vodi uslijed velikog pritiska, no budimo na čistomu za to trebaju proći godine ribolova sa mixevima na bazi ribljeg brašna, želimo ponuditi ribi nešto slično onda nam je na izboru ovako nešto. Mix sastavljen od mesnih brašna, kao što su brašna od peradi, goveda, jetrena brašna, dehidrirane krvi i slično. Izvanrednog profila kao i riblja samo malo ipak teže probavljiva. Također i signal, tj topivost nije na razini onih od ribljeg brašna. Ipak i dosta proizvođača, ali i onih koji se ozbiljnije bave izradom mamaca radi samog ribolova, ne prodaje, ima u svojem „arsenalu“ takav jedan mix.

10% pure liver powder
5% dehidrirana krv pročišćena
15% mesno brašno
10% robin red
10% mljevene sjemenke i pš. Posije pola pola
15% integralno brašno pšenice
5% enzimski tretirano brašno jetre i hidroizolirani protein feed stim xp u prahu pola pola
10% moores CLO
20% kukuruzna kripica-griz

Ovo je mix za kampanje i u daljnjoj izradi potrebni su još dodaci kao što je pivski ili stočni kvasac za bolje iskorištenje hranjivih komponenti. Radi se o mixu za izradu boili kad voda poprimi toplije značajke, iznad 15 stupnjeva. Pošto je mix dosta zatvoren u njemu ostaje najveći postotak hranjive komponente i zato je posebno pogodan za dulje kampanje. Naravno u kombinaciji sa drugim mixevima jer mu je cijena nešto skuplja, za sada po dostupnosti komponenti. Tretiranje izvana sa dodacima koje smo opisali u tekućim i praškastim dodacima dodatno podiže atrakciju mamca ili ga na jedan način otvaramo pošto mu natapamo,omekšavamo, vanjsku stjenku boile.

_________________
Rodjen da peca,Nateran da radi


Кон врв
 Наслов на мислењетоCOLON Re: Миксеви за бојли
ТемаИспратеноCOLONСаб Ное 26, 2011 8:17 pm 
Отсутен
RIP
Членски аватор

РегистриранCOLONСаб Ное 13, 2010 9:30 am
МислењаCOLON9475
Dodaci mixu-atraktori

Posebna skupina namirnica kojima uvelike možemo oplemeniti naš mix i biti puno uspješniji u ribolovu. Vrativši se malo unatrag mora se priznati da je taj dio izrade mixa za naše kuglice daleko najviše napredovao. Od izbora koji nam se nudi ponekad nam se zavrti u glavi. Šta i kad staviti a da je namjenski ispravno? Što za brzu boilu a što za dulje kampanje i dali uopće nešto od ponuđenih proizvoda upotrijebiti? Ako podjelimo atraktore-dodatke boilama ili mixu na tekuće i praškaste, koje kada i kako upotrjebiti? Sve su to pitanja koja traže odgovore i koja se ponekad u većoj ili manjoj mjeri kose sa različitim pogledima i načinima izrade mamaca, boile, ili opčenitog pristupa ribolovu. Da bi neke stvari bile bolje pojašnjene podijelio bi atraktivne dodatke na praškaste i tekuće.
Ovoga puta probat ćemo približiti atraktivne dodatke mixu u praškastome obliku.

Ovo je za mene osobno najljepši dio u sastavljanju mixa. Prepun vrhunskih proizvoda raznih proizvođača nudi zaista bezbroj kombinacija i namjena. Da bi sve bilo bolje razumljivo podjelit ču praškaste atraktivne dodatke na one životinjskog i one biljnog podrijetla i što je možda najvažnije naglasiti njihovu posebnu odliku a to je topivost dakle signal u vodi te njihovu nutritivnu vrijednost. Naravno da bi ih bilo teško sve nabrojati i pojasniti ali biti će dovoljno navesti one glavne več puno puta dokazane.

Dodaci biljnog porjekla



C.S.L je nekim našim prijateljima po štapu broj jedan što se tiče dodataka. Produkt dobiven fermenracijom kukuruza te naknadnim sušenjem cjelokupne mase fermenta koji usput rečeno može biti i enzimski tretiran što dodatno pojačava njegov učinak atraktivnosti, na kraju izgleda gotovo kao puder. To samo pospješuje njegovu topivost,dakle atraktivnost a okus fermenta i niže ph vrijednosti su ponekad odlučujuće da riba uzme baš taj mamac. Naravno da je u svemu tome vrlo važna izuzetna probavljivost takvog proizvoda te kao takav,enzimski tretiran, i velika pomoč šaranu kod probavljanja drugih elemenata iz mixa-boile.
Rado svoga snažnog okusa ima ograničenje u doziranj, dakle pridržavati se preporuka proizvođaća.

Fruktoza, i to koncetrat voćnih šečera sigurno će popraviti okus svakog mixa,partikla i ostalog. Izuzetna voćna aroma te ogroman utjecaj koji ima na receptore našeg ljubimca dovoljan je razlog da fruktoza postane jedan od glavnih zaslađivača u izradi boili. Svi znamo koliko su uspjeha donjele boile slatkog okusa pa ako se tome doda da se radi o 100% prirodnom proizvodu nije teško uključiti ga u naš najuži izbor. Natapanje kukuruza,tiger nuta i ostalog prije kuhanja sa fruktoza koncetratom daje kao završni proizvod visoko kvalitetan partikl koji puno dulje vrijeme zadržava ribu na hranilištu. Na kraju što se tiče fruktoze, svi koji vas poprijeko gledaju kad nešto kod kuće „kemijate“ kad god upotrijebite fruktozu biti će puno vedrijeg raspoloženja. Radi se o concetratu i doziranje je obavezno po preporuci, jer kako neki takav dodatak može popraviti naš ribolov isto tako može ga i pokvariti pretjeranim doziranjem.

Pivski kvasac kao namirnica sve više se upotrebljava u zdravoj prehrani ljudi, smjesama za životinje pa tako sve više i u našim mamcima. Izuzetan izvor vitamina iz B skupine te visoko vrijednih proteina i još k tome nezaboravna aroma za našeg ljubimca su dovoljan razlog da ga se ne izostavi iz niti jednog mixa. U bird mixeve dakle mixevi koji nemaju u sebi veće količine proteina životinjskog porjekla dovoljno je jedna jušna žlica na kilogram mixa dok tzv fish mixevi zahtjevaju radi lakše probavljivosti i iskoristivosti i do 3 jušna žlice na kilogram mixa. I kad mislim da je sa tom namirnicom gotovo onda pronađemo izvedenice enzimski tretirane koje dodatno pojačavaju atrakciju i lakšu probavljivost te namirnice. Pivski je kvasac što se tiče doziranja dvojak. Kao prvo radi se o prirodnoj komponenti koja je kao takva izuzetno prihvatljiva a s druge strane zbog svoga jakog okusa treba u sastavljanju mixa biti dosljedan i pokušati potpuno zaokružiti sve esencijalne elemente koje riba traži.
Njegov snažan okus na "praznoj" boili ubrzo ribi da do znanja o čemu se radi, o nekvalitetnoj boili. S druge strane na kvalitetnoj boili ima pozitivan učinak i kao svojevrsni "označivač" kvalitete i kao veliki sudionik u kvalititnom iskorištenju ponuđenih nutrijenata. Još jedna od odlika što se tiče pivskog kvasca je ta da u uslovima prisutnih snažnih mirisa u vodi kao što je mulj i slično aromu pivskoga kvasca teško je nadvladati. Možemo zaključiti radi se o dodatku kojega nesmije zaobiči u kreiranju svojih mixeva.

Sljedeća, jako velika grupa dodataka su začini. Ovdje zaista možemo kombinirati sve i svašta jedino što moramo biti na oprezu i paziti na koncetracije proizvoda da nebi naš mix postao prenapadan i kao takav pomalo i odbojan ili sumljiv našem ljubimcu. Dobro je kupovati začine u cijelom obliku i sami ih mljeti te kao takve,svježe samljevene dodavati u mixeve.
Najpoznatiji iz te grupe su anis, cimet, korijander, dok češnjak, luk crveni,paprika,robin red je najbolje kupovati gotove. O istima bi se zaista moglo napisati puno ali jako je važno napomenuti da treba biti izuzetno oprezan kod izrade mamaca sa začinima pogotovo visokokoncetriranim proizvodima jer riba kako jako dobro reagira na začine isto tako može totalno odbiti prenapadan mamac,prezačinjen. Znači kod gotovih proizvoda strogo se pridržavati upustva a ako sami meljemo cijele sjemeke i slično, biti dovoljno strpljiv dok se ne napipa optimalna količina. Na kraju, začini u bilo kojem obliku mogu biti apsolutna zamjena za arome bilo kojeg tipa. Dokaz opreza u kreiranju začinskog mixa je etrično ulje češnjaka od Nutrabaitsa. Dvije kapi su dosta treča kap je več problematična a četvrta uništava sve.

Na kraju ove grupe biljnih dodataka je ostala biser namirnica, spirulina. Kod ove namirnice čovjek zaista nezna od kuda bi počeo. Prepuna esencijalnih aminokiselina, vitamina(posebno beta karotena,B12i GLA) minerala, proteina. Izuzetan antioksidans, nevjerojatne probavljivosti te još većeg utjecaja na druge nutrijente u mixu. Od tehničkih odlika posebno bi istaknuo njenu moć vezanja tekučina na sebe(emulgiranje) te kao takva izvrsno pomaže u očuvanju doziranih tekućih dijelova u mix. Postoje proizvodi koji su ustvari stopostotna spirulina i oni imaju svoju cijenu ali isto tako postoje proizvodi sa vrlo malim udjelom alge spiruline ali nose njeno ime i na to treba obratiti pažnju. Stopostotna spirulina ima i takvu oznaku i svoju posebnu zelenu boju, još je k tome izuzetno fine granulacije(vidi sliku).

Dodaci životinjskog porijekla

Ljubiteljima fish mixeva ovo su fetiš proizvodi. To su proizvodi za koje bi največi šaranaši današnjice rekli da su zaslužni za gotove sve njihove uspjehe. Velika atrakcija prvenstveno radi svoje arome, okusa, topivosti, probavljivosti, siguran je i dovoljan razlog uvrštavanja tih proizvoda u svoje top izvedbe mamaca.

Početak je rezerviran za jedan proizvod koji sigurno slovi kao največi atraktivni dodatak boili, pure liver ekstrakt ili powder kako li se već naziva, proizvodi od jetre. Najači stimulator okusa i posebno apetita izvrstan je i kao nutritivni dodatak kojega šaran a posebno onaj najveći samim time i najiskusniji vrlo dobro prepoznaje. Kad čovjek misli da je rekao sve o nekoj namirnici pojavi se proizvod kao recimo enzimski tretirano jetreno brašno koje tim postupkom dobiva na još večoj probavljivosti, finijoj granulaciji pa samim time i topivosti. Ipak, treba priznati da svi ti produkti imaju svoju cijenu koja ponekad i nije mala pa zato i na tome polju treba poraditi jer se da pronaći zaista povoljnih ponuda.

GLM slijedeći je proizvod kojega je probao svaki šaranaš kod izrade boili. Ako samo spomenem da se radi o mesu školjke i to kod nekih prizvođača visokokoncetriranom koje je bogato također gore spominjanim betainom za neke će biti dovoljno. Samo kad se sjetimo kako smo znali i malim dozama(4gr na 1kg mixa) vjerovati u veću atraktivnost naših mamaca. Srećom ponuda se sve više širi pa smo sada u mogučnosti isti proizvod dozirati i do 5 pa čak i 10% u mix što je nekad bilo nezamislivo. Kod pristupa sa dvije jušne žlice na dalje vide se daleko bolji rezultati nego prije. Ipak jedna napomena kod ovog dodatka. Radi se o njegovom nježnom mirisu koji nije preadekvatan za fish mixeve jer riblja brašna svojim snažnim mirisom pokriju sve prave vrijednosti GLM. Znači rješenje je ili manje ribljeg brašna i više GLM kod fish mixa ili jednostavno GLM dozirati u bird i druge mixeve da bi dali potpun dobrinos što se tiče atraktivnosti.

Sve navedeno kod GLM vrijedi također i za grupu namirnica kao što su razna fermentirana brašna rakova(shrimp) krill i sl. Jedino što kod proizvodnje GLM u proizvodu završi određena količina ljuski školjke pa je tako dovoljno „teška“ namirnica što nije slučaj naročito sa krillom pa tako kod ovih proizvoda treba pripaziti da nam nebi mamci proplivali.

Topljivi riblji protein L-zero 30 kristalizirani proizvod dobijen od morskih proteina tretiranih enzimima. Dodatak totalno topiv u vodi i najboljeg signala teško je usporediv sa bilo čime. Uporaba mu je na svim poljima. Izrada svih vrsta mixeva, preko dipova i naravno bostiranja več gotovih boili radi boljeg iskorištenja proizvoda zbog termolabilnosti. To je još jedan u nizu vrlo uspješnih i što je najvažnije uporabno opravdanih proizvoda novijeg datuma. U kombinaciji sa Betainom,GLMom, nezaobilazan u svakom mixu kojemu želimo pojačati atraktivnost.

Tu se također mora i spomenuti Betain HCi. Vrlo stabilan dodatak boilama koji ima višestruku namjenu zbog svojih odluka. Kao prvo zbog svoje stabilnosti možemo ga dozirati u mix, te što stvara kiselo okružje za bolje varenje proteina. Možda se tu krije odgovor na zagonetku zašto je do dan danas to jedan od najefikasnijih atraktora.

Na kraju ove sage dolazi squid brašno! Postoje raznorazne izvedenice toga brašna ali osobno sam mišljenja premda ovo nije u niti jednom dijelu sponzorirani tekst da ono a radi se o ekstraktu fermenrirane-usmrđene lignje od K.Nasha je najsnažniji prirodni atraktor koji se da naći na tržištu. Zaista nešto posebno atraktivno koje se može oduprijeti aromom i mixu sa 40% ribljeg brašna. Izuzetan za suho dipanje, izradu tastera i još puno ideja koje su nam na raspolaganju. Samo se nadam a što se dogodilo kod puno vrhunskih stvari da se jednostavno ne prestanu proizvoditi. Zato dok ga ima treba koristiti sve njegove vrhunske karakteristike.

Svi navedeni proizvodi imaju jedno zajedničko, a to je da se radi o proizvodima dobijenim od stopostotno prirodnih namirnica u isto takvom procesu. To je izuzetno važno pogotovo ako se malo vratimo na onaj dio kad se govori o smjerovima i načinima ribolova. Ovi atraktivni dodaci u niti jednom slučaju nemogu napraviti kontra efekt u našem ribolovu osim naravno ako ne predoziramo određene proizvode kojima su osnova npr začini ili se ne držimo smjera izrade mamaca koji u potpunosti zadovoljavaju potrebe šarana. Sve ostalo donosi samo poboljšanje ulova i znatno bržu a što je ponekad još važnije i puno dužu reakciju šarana.
Također ti dodaci imaju značajnu nutritivnu vrijednost pa stoga nije na odmet razmišljati o njima kao nečemu što ne samo da nosi signal,ovo je hrana, već riba od toga ima i neke rekao bi velike koristi. Za primjetiti je da postoji dosta proizvoda koji su prošli razne postupke tretiranja enzimima(predigestiranja) gdje su dobili još bolje karakteristike pa su kao takve postale lakše probavljive što je naravno dodatni plus koji čemo osjetiti kod reakcije ribe.
Iako postoje razni smjerovi u kreiranju i osmišljavanju najidealnijeg mamca svi če priznati da je puno dodataka ovdje navedenih jenostavno prekvalitetno i rezultatima opravdano da ih se isproba u nekim našim budućim ribolovima.
Slijedeći puta približiti čemo atraktore u tekućem obliku.

_________________
Rodjen da peca,Nateran da radi


Кон врв
Покажи постара темаCOLON Сортирај по 
Испрати нова тема Одговори на тема  [� теми ]  Оди на страна «1ELLIPSIS34567ELLIPSIS77»

Часовникот е според Македонско време или според зоната: UTC_OFFSET Etc/GMT-2


Кој е Присутен

Членови кои ја разгледуваат оваа тема: 11 and 0 гости


Вие Не може да поставите нова тема на овој форум
Вие Не може одговорите на теми на овој форум
Вие Не може да промените мислења на овој форум
Вие Не може да го бришите вашето мислење во овој форум

Оди доCOLON 

POWERED_BY
Преведено на Македонски од : nescafe, Read Here Forum